今天到台大誠品買書，晚餐順便在公館解決，
今天到台大誠品買書，晚餐順便在公館解決，
挑個可以單點默默吃的「頑固拉麵」，140元，
這道料理與店同名，想來該是店裡招牌，
既是招牌，做的就應該不會太難吃吧？
沒想到我的如意算盤打錯了…唉唉…
頑固拉麵的湯頭是沙茶混和curry，吃來台味頗濃，
喝到後來有種味素加太多的感覺，
份量上還算OK，對一般學生應該足夠，
湯裡的料也不少，有豬肉片、半顆滷蛋、筍乾、青菜、海苔、玉米粒等，
雖然料這麼多…可是在料的挑選與處理上不夠用心，
豬肉吃的出來是一般火鍋用的冷凍豬肉片，
還有種冷凍不太新鮮的怪味，實為最大敗筆！
滷蛋與筍乾沒什麼味道，
湯味素加太多，回家又開始口渴，
重點是…如果是140的價位，料應該可以處理得再用心一點，
像今天這種拉麵如果賣60-70元，我應該就不會批這麼兇了，
而且我確信即使賣這種價位他還有賺咧∼
結論：台北市仍有其他好吃的拉麵，持續找尋中∼
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