saymiao

「摸摸天堂」，顧名思義，就是一家可以邊吃邊摸個痛快的店。 此時看倌腦海裡已浮現一幅酒池肉林的荒淫景色對不？咳咳，很殘忍的跟你說，以上純屬虛構XD。

「摸摸天堂」本名是"Mo-Mo-Paradise"，以裡面賣的餐點來翻譯，應該是「哞哞天堂」。說到這家店，就有一點點故事必須先交代。

===============故事交代中=======================

六月東京之行出發前，chatte在BBS上做了不少功課，打算把東京各式美食一網吃盡，未曾嚐鮮過的壽喜燒（Sukiyaki）當然是少不了的行程，非常期待與它有次美麗的邂逅。

有聽過西洋音樂的可能有聽過"Sukiyaki"這首歌，九零年代一個美聲男孩團4PM有重唱過，我當時只知道這是一首日文老歌改編的，後來某日本電視台針對壽喜燒做專題介紹，裡面提到了這首歌，日文原名是"昂首前行"（我無法打日文），由坂本久主唱，有個英國人聽到覺得很好聽，想要帶回國，但是日文歌名太長了，他記不起來，後來...他想起了在日本吃的超好吃料理...也就是Sukiyaki，靈機一動以此為名。後來這首歌極為熱門，好像是1960年代的榜首，Sukiyaki的名聲也因此遠播至全世界。

嗯...雖然是好幾年前看的節目，但這樣美麗的一段故事真是讓我對Sukiyaki心生嚮往，剛好版上介紹東京的"Mo-Mo Paradise"系列不錯吃，我算算行程，剛好最後一天去三鷹吉卜力博物館，差一站到吉祥寺，就決定去吉祥寺分店吃。地址、營業時間都抄好了，萬無一失！
結果到了吉祥寺車站，我還是敗了，因為該地的建築太多，日本人也不知道那棟建築在哪裡，只能很模糊的跟我說"大概在那裡吧！"我走了老半天，腿快廢了還是找不到，最後決定把握時間停止龜毛去新宿填肚子。（結果意外發現好吃的甜點店Cozy Corner，真是太幸福了）

雖然沒吃到，不過回國後發現Mo-Mo-Paradise在台北有分店，實在是佩服上天巧妙的安排呢！

==============以下為食記======================

Mo-Mo-Paradise在台北開了兩家分店，忠孝牧場與98牧場，去的人很多，建議訂位以免向隅。訂位時小姐提醒我"本店專賣壽喜燒，所以只提供牛肉喔！"
這個動作讓我覺得挺貼心的，值得稱讚一下。有些人可能覺得這是常識性的廢話，壽喜燒本來就只有牛肉，這我也知道，不過每個人對於"常識"的定義不同，再者異國料理代理至台灣後口味及內容物會隨國人習慣做許多調整，（我相信義大利人看到我們的Pizza應該會蠻吃驚的吧。）
我後來還在士林寶屋吃到雞肉的Sukiyaki呢。總之她有提醒算是不錯的了，台灣有許多店是根本不甩你的呢。

訂位只保留10分鐘，建議早點去等，還可以去周邊逛街，進到屋內後裝潢還不錯，Waiter馬上就會來介紹。餐點的話，有Sukiyaki與Shabu-Shabu可以選，
這裡的Shabu-Shabu是日式的，跟一般外面號稱日式但改良為台式的不同。
我當然是點Sukiyaki啦！接下來Waiter就會介紹Sukiyaki的吃法，
如先放鍋底熬煮、打生蛋當沾醬等，旁邊有水及醬汁自行調節口味濃淡。
桌上的牛肉一吃完馬上就會再補一盤，各式青菜也可以再點，90分鐘給你吃到飽...
醬汁本身是偏甜的口感，印象中日本人的吃法是把糖當作不要錢的狂加，
我相信台灣的應該有改的比較不甜。
牛肉片品質不錯，不會夾起來就斷裂（很多Shabu-Shabu都會斷），
切的薄薄的肉片一下就熟了，沾蛋汁配飯感覺還不錯，
不過吃太多容易膩，所以後來都在吃青菜...
蔬菜的話都蠻新鮮的，豆腐熬煮吸收醬汁後很好吃，不會膩，
放許多洋蔥與蔥條更提味。

整體來說，食材不錯，一盤接一盤的肉片真可說是肉食主義者的天堂，服務態度更是值得稱讚。
But，假日中午去沒有飲料，而且帶甜味的肉片吃到後來有一種想加辣的衝動（...台式口味...╮(╯τ╰)╭）
是種剛吃很驚豔，但是吃到後來會有點意興闌珊的那種，
不過這種價位吃到飽，服務態度又這麼好，好像有點雞蛋裡挑骨頭了。

結論：台式口味寵慣了啊！