乍看「Hihi, everyoney ^_^ 」與「像百合一樣精神地衝向新的美一天!^o^/」會有挑錯的衝動,換個角度來看,這樣的錯誤,不也是種美麗與創意的巧思麼?

大隻喵見著每個人都是甜心(everyone+honey),可見蜜月(honeymoon)的確很甜蜜;某喵小姐面對暫別的孤寂,仍期勉自己每天都要美麗有精神,這樣的毅力讓人憐惜。
這兩位同為「喵」字輩的小姐,其實妳們都很幸福喔!

另有「美麗的錯誤」,諸位不妨對照。(羅賓兄,我真是服了你。)

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Day 3:門前仲町→築地市場→橫濱→新宿→目黑→門前仲町

「妳知道嗎?自由落體超刺激的!大姊二號連坐兩次呢!」
「那是日劇戀愛世代的著名景點喔~」
「裡面還有專為情侶設計的遊樂設施耶!」
因為凱小文的極力推薦,加上此處不需要像迪士尼每樣遊樂設施都得大排長龍,所以這次的東京美食行就安排了「橫濱八景島」這唯一的「絕叫」遊玩行程。自由落體,我來了!

到品川搭乘京濱急行線一路往橫濱前行,到了金沢八景站轉搭 Seaside Line,總算來到八景島,遠遠地就可以望見自由落體與水族館。


八景島共分三區,海洋水族館、海豚世界及遊樂園,一如目光名人 tkjoseph 所言,水族館內本身並無特別之處,與大阪的海遊館相比遜色許多。而我們抵達時海洋動物秀已近尾聲,走了老半天也不知如何走進動物秀的會場,最後只得跟動物秀說再見。不過海豚館裡有兩隻特可愛的白鯨(シロイルカ—White whale—明明看起來像海豚啊),聰穎伶俐,若似善解人意的水中精靈。可惜我拍照技術不好,沒辦法拍下可愛的白鯨。
(圖說:在海豚館。)

各位記得我提過的海豚吊飾嗎?我找到了,只是它要價2100日幣,持 Yokohama Walker才有折價,買不下就拍照留念吧。


到遊樂園後先去坐離地 90 公尺的高空旋轉瞭望台,習慣一下俯瞰大地的感覺,以免等會兒搭自由落體無法適應。瞭望台裡特別設計情人雅座,以布幕隔出座位,方便小情侶們在裡面卿卿我我你濃我濃,不過當天遊客不多,且多半是中學生三五好友相約來玩,所以沒有讓我們見到什麼養眼畫面,呵。


(圖說:等一下要坐的破浪雲霄飛車。)

破浪雲霄飛車以慢速緩升,緊接著往海面俯衝,隨即來個急轉彎甩尾,我沒放過任何機會,握緊手把狂叫。兩趟搭下來驚魂未定,走到自由落體抬頭仰望不免腿軟,所以先去搭海盜船。
(那根本是垂直地插地板。)

只是我打錯如意算盤,台灣的海盜船算小孩子玩意,擺盪幅度不大,搖來晃去好像要搖去外婆橋。但八景島的可厲害了,我在倒數第二排甩來甩去差點飛去地獄,這 3 分 30 秒是個緩慢的無重力酷刑,加上早餐吃的過飽,築地壽司在我胃裡接連表演後空翻,連胃也要翻上一翻。隨著我淒厲的慘叫,壽司泥險些按耐不住衝出來向大家打招呼。不行!我不能讓「南方公園」那種飛瀑噴灑的畫面在這裡上演!忍耐!
我非常的忍耐,下船後到洗手間...便是一陣狂吐,據小路表示在洗手間外面都能「聽」見我的慘狀。想當然爾,早餐的壽司、玉子燒、餅乾、麵包全和我 say goodbye 了。


(圖說:大意輕敵,害我吐到不行的海盜船。)

原本因為海盜船而「清空」的我幾乎已經決定不坐自由落體了,小路此時說了一句話幫我打氣。
吐完才放心,因為已經沒東西可以吐了,哈哈。」

八景島自由落體 107m 有人說說世界最高,但我在 yahoo 知識查到更高的自由落體:
美國拉斯維加斯自由落體約 276 公尺、夢幻世界樂園自由落體約 119 公尺(這是在哪裡啊?)、日本八景島樂園自由落體約 107 公尺。不管怎麼說,八景島的對我來說已經很夠高了。

(圖說:能讓女人畢生難忘驚呼連連的一柱擎天。你想到哪裡去了?)

「喀。」緩緩上升後,我們的座位已經停在最高點。

天,怎麼這麼高,哪天我想不開要自殺時,絕對不會選擇跳樓。眼前就是一片海,可以望見彼岸的陸地,彷彿我就是那高高在上的上帝。但事實上,我只是個被架在高空,雙腳懸空,腦袋空空,等待被上帝審判的犯人。天哪。
在倒數的這一刻,氧氣似乎迅速消失,緊繃的情緒也累積到了最高點,極度的壓力令人喘不過氣,繃緊的弦,不知何時斷裂。

哇啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!」

當然,我是以一路慘叫的方式回到地面。比起海盜船的凌遲,自由落體的了斷算是迅速的。
坐完這些絕叫系遊樂設施,我真的覺得我老了,有些事情真的是年輕時才有膽量嘗試,嘖嘖。
另外我也很感謝小路的那句話,讓我又鼓起勇氣去玩,好歹可以和凱小文說嘴一番。^^

(圖說:SEGA 館裡的抓娃娃機,是狼與羊耶,可惜我沒 Priller 達人那麼會抓,所以不敢試。)


(圖說:在八景島站候車的我。手上的塑膠環便是八景島的票。)

離開八景島,繼續我們的美食之行...

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昨日傍晚天氣甚好,和煦陽光加上涼爽微風,實為遊覽河濱公園最佳時刻。享受生命美好是我的第一原則,二話不說立即牽出家中破爛淑女車直奔河堤。

上回騎腳踏車來這裡已經是去年五月底的事了。當時我剛吃完學校教師會舉辦的聚餐,也是看到美好的天氣而決定騎車一遊。

就在這裡我決定不繼續當國中老師。

那三個月我都在河濱公園慢跑抒壓,換工作之後就沒在河濱公園慢跑過。重遊舊地,仍能清楚感受內心的起伏。的確,當時壓力根源沒解決,我再怎麼狂跑抒壓也是沒用的。幸好現在不需要為此煩惱了,可以好好遊覽河濱景緻。

夕陽西落,沿著基隆河一路蜿蜒而行。

自行車道上有很多跑步的阿伯,去年我也曾在這裡揮汗。左邊是百齡運動公園。

百齡球場上有許多 OB 在打橄欖球,哨聲一響,大家往前集合。

在三角渡捕捉到的落日。(我拍的一整個爛,請原諒我。)

夕陽下的三角渡。

停於擺渡頭的龍舟。今年端午,它也將擔任重要角色吧!

三角渡的歷史。左側可以看見我的破爛淑女車把手,老伯及漁舟。(這裡捕的到魚嗎?)

碑石上的龍舟。龍舟是否也為擺渡頭的式微感傷呢?

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雖然只是個虛擬的電腦寵物,要世代交替時還是有點小感傷的。

Luka 的好吃個性與我如出一轍,喜歡享用美食,長大成「人」後也進化到擁有自給自足狂吃大菇的連續技,連隱形變身都會偷掉顆栗子下來。此外 Luka 的確是有樣學樣,會用「爆笑」一詞來問候黃小豬,頗得乃母搞笑之風;偶而也對 Scarlet 說些「想要醜的朋友」等令人摸不著頭緒的話,年紀方小即知「交友無分美醜貴賤」,心智想法成熟不在話下;而當我在東京大啖佳餚時,Luka 也會說「門前仲町」、「美食」現場 SNG 報導與我共襄盛舉(見附圖),可見這小傢伙實在是和我交心。

登入管理頁面後,跑來跑去的老管家說:有重要的話要告訴我…
(別看他個頭小,說話卻是個老頭子口氣…)

Luka 畢恭畢敬地遞上親筆信。(Luka 你那根毛實在是…)

原來是封道別的信,讓我重溫了 Luka 各個時期的模樣。信末還提醒我要繼續努力寫部落格…呃…我會盡量寫的…

小 Luka 揮揮手,跑進紫色香菇屋前跌一跤,起身卻是淚兩行。

Luka 別哭哭,為娘的好心疼!



擦乾眼淚的 Luka 再次揮手道別,消失在香菇屋裡。在登入後的管理頁面可以看見世代交替的小黑蝙蝠(皮斯)與 Luka。皮斯,Peace,有皮如斯(指我家那隻皮皮貓啦),將繼續陪我一起 blogging…

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凱小文轉換工作跑道後,每天得穿得西裝筆挺地上班,打領帶自然成為了考驗。某天晚上我看見他對著鏡子將脖子上的領帶繞來繞去,打結,再拆開,繞來繞去再打結,兩道眉毛也要跟著一起打結了。

有次凱小文也是為了打領帶而苦惱,那是論文口試的前一晚。老天,竟然是 2001 年的事了。當時已經晚上十點,老爸不在台灣,也沒辦法衝去百貨公司問櫃臺小姐,打電話問姑丈,所得的回答幾乎都是「百貨公司專櫃小姐打好才套上去,所以沒想過怎麼打領帶」。最後幸好找到大伯,很久沒打領帶的大伯也是打了又拆,試了好幾次才勉強打出滿意的成品,但總算解決我們的燃眉之急。

我對這種打繩結的手工藝不太內行,高中家政課打毛線織圍巾的作業實在是個惡夢,因此我想那種老婆幫老公打領帶外加偷親一下的芭樂戲碼可能不會出現在我身上吧,男生還是自立自強自己去學打領帶吧。

領帶怎麼打?請看這裡

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Day 3:門前仲町→築地市場→橫濱→新宿→目黑→門前仲町

不知是昨晚拉麵的高湯作祟,還是昨晚哭的太久,早上起來頭隱隱作痛,不過不影響去築地市場探訪美食的決心。從地鐵一出站,便可嗅出空氣中隱約的海味,很直接的告訴我們海鮮市場到了。來這裡的多半是要吃新鮮生魚片、握壽司的饕客,我們這些「俗」觀光客也不能免「俗」地要來嚐嚐令人感動的生鮮美味。


晃呀繞的還走錯方向,我們來到了瀨川。與其他家店琳瑯滿目的生鮮料理不同,瀨川僅以單品金鎗魚飯(鮪魚)「まぐろどんぶり」與眾店家一決勝負。據我在夜市吃喝的經驗,倘若一家店只賣一(兩)種菜,表示店家專心致志處理這道料理,而且光這樣菜便可以讓店撐下去(否則就是倒掉),所以也代表著必然的美味。

我在台灣完全不吃生魚片,一方面是畏懼生魚片冰冷軟爛的口感,那海鮮腥味實在叫我不敢領教。另一方面台灣的悶熱天氣也不適於保存鮮魚,有次前菜的水果沙拉上擺了隻生蝦肉,結果我回去立刻發燒,因為急性腸胃炎在床上躺了三天。


(圖說:瀨川 まぐろどんぶり)
不過,當金槍魚飯端上桌時,我還是有點看呆了。溫熱的 QQ 米飯上,灑著帶有略紫蘇鹽味的海苔,海苔之上滿鋪著八塊大小相若的新鮮金槍魚片,由肉身濕亮的淺褐色光澤可知肉片已淋上甜美的醬汁,一層層地滲透過肉片、海苔直到米飯。晶瑩透亮的肉片上綴飾著翠綠青蔥及芥末,更顯出肉片的豐盛滿載感。我嚐了一口,訝異的發現魚片完全不帶腥味,反是鮮滑甜美滿溢口中,醬汁、醋飯、海苔、魚片整個完全融合的美味,就像是和諧的曲調,實在是令人迷醉啊。
一早嚐到這樣的美味,整個人都活起來了。瀨川的魚片及用料雖然簡單,但留在口中的卻是極為認真而奢華的口感。然而,它的價錢卻一點也不奢華,只要日幣 700 元,實在是平價的好享受。對了,這家店星期天休息,可別撲空了喔。


(圖說:攝於瀨川門口,看得出來我眼睛腫啊。)

講到休息就要特別提醒一點,築地市場是有休市時間的,想去大啖美味的人可得先查好時間,免得大老遠去發現店家都沒開門只能氣急跺腳了。


在市場逛逛便可發現築地名物「松露」玉子燒的蹤跡,「玉子燒」類似我們所吃的蛋捲(日式的厚煎蛋),而「松露」僅是店名,並不是說裡面加了松露。雖然沒加松露,但松露也提供多種餡料選擇,有加鰻魚的、櫻花蝦、雞肉、合鴨等,亦有紀州梅、唐辛子等口味,看得我和小路是眼花撩亂,不知從何選起。最後我們選了經典的「松露」及「親子燒」兩種口味來品嚐。小心翼翼地拆開包裝,一口咬下,冰涼嫩甜的口感,嚐起來就像吃甜點一樣,和台灣的吃起來截然不同,吃的時候還要特別小心,以免蛋汁流了一手,弄髒衣服可就糟了。
經典的松露口味有真空包裝,保存期限久一點,可以帶回台灣(可是還是要冷藏),而其他有加餡料的只能當天享用,甜甜的美味也帶不回來啦。

(隔天我買了三個玉子燒特別帶回台灣,沒想到我的寶貝媽媽把玉子燒放進冷凍庫說「這樣可以放久一點」,各位可以想見當我發現「玉子燒冰磚」時發出的絕叫有多麼慘烈了吧。)



(圖說:竟然無人等候的大和壽司。)

嚐完了玉子燒,按圖索驥來到了大和壽司。平時得大排長龍的大和壽司,今天門口竟無人等候,反倒是附近的同樣有名的「壽司大」排了十來人左右。原先小路並不想吃大和壽司的,可能是因為昨晚我大哭一場,看我很想吃的樣子,今天就盡量順著我的意乖乖排隊。
不過我們點菜時倒是出了個意外……沒辦法兩人合吃一份組合餐!
沒辦法兩人合吃一份組合餐!
沒辦法兩人合吃一份組合餐!
沒辦法兩人合吃一份組合餐!
沒辦法兩人合吃一份組合餐!
沒辦法兩人合吃一份組合餐!我的如意算盤完全被打亂了!
一份組合餐(set)要價3150日幣,是我們此行價格最昂貴的一餐,況且內含十種握壽司,剛剛已經吃了金鎗魚飯及玉子燒的我們要如何再塞下醋飯也是個問題。我們坐在那裡,我想辦法跟師傅說希望兩人合吃一份,一陣雞同鴨講之後大家相對無言,最後師傅還是送上兩份套餐。這下我真的傻眼了。
這裡不像台灣可以兩人共食,且大和這樣的名店店面不大,如果有顧客合吃一份或或只看不吃對於店家是很不划算的。當時我可以狠下心離開的,可是我不敢當澳客,就還是乖乖坐下來了。雖然錢花的有點心痛,不過既然決定要吃,就開心的吃吧!


(圖說:鐵火捲、鮪魚蔥捲和鮭魚卵捲三部曲。)



(圖說:原來,這才是肉片與醋飯的正確比例。就像一件外衣披在身上...)

關於大和壽司如何美味,捏製手法如何細緻,網路上已有諸多記載,我再寫些什麼都像錦上添花呢。小小的店面坐滿了人,兩邊料理台的師傅正以熟練的手法捏製壽司,師傅的手一直沒有停過,鐵火捲、鮪魚蔥捲和鮭魚卵捲立即送上,為生鮮樂章揭開了序幕。鮭魚卵散發著橙紅色的寶石光澤,以舌輕觸,壓破之後略帶鹹味的玉液滿溢,很是特別。鐵火捲的好滋味還未散去,赤身、透抽的紅白組曲緊接而至,此時我才瞭解什麼叫做魚肉與醋飯的完美比例。隨後鮪魚、蝦、星鰻魚一波接一波高潮迭起,沒有喘息機會。活跳跳的明蝦,那透明的肉身,口感既結實又鮮甜;以炭火烤過的蝦頭滋味更是特出,充滿炭焙香氣與蝦黃的雙重美味,帶來了生魚片以外截然不同的味覺刺激,再讓味覺的浪潮攀向另一波高峰;看似不起眼的星鰻,一筷入口是滿嘴的柔滑綿潤,完全感受不到細小魚刺的干擾。總以為這高潮浪花已臻極致,但海膽軍艦的鮮甜,就像拉長的高音符一般,綿密地將生鮮樂章拉上最高峰。隨後送上的玉子燒,淡淡甜甜的蛋香,延續了美好的感覺,也同時讓味覺慢慢沈靜下來。據聞日式壽司料理並無甜點,因此把玉子燒當成甜品來吃,所以吃到玉子燒時也意味著這壽司饗宴即將畫下句點。

(圖說:最左邊的是炭火烤過的蝦頭。)


(圖說:右邊的是星鰻握壽司。)


(圖說:壓軸的海膽軍艦壽司與玉子燒。我拍的有點糊了,肚子也撐到不行了^^)

吃完這一頓,口感與味覺層次豐富,但我所吃的都快堆到喉嚨,胃也撐到極致了。吃了這麼多醋飯,多少有些味覺疲乏,相信如果肚子空一點時來吃,必能有更深刻的感受。
個人認為像大和這樣高檔的享受,嚐過一次就夠,以價格與品質來論,瀨川會是比較好的選擇。

肚子滿載著壽司的我們,繼續上路前往橫濱…

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Day 2:門前仲町→淺草→上野→原宿→新宿→門前仲町



今天是築地市場的休市日,所以早餐以旅館提供的飯團及味噌湯簡單解決,而飯團的滋味也真的很…簡單。推開門竟是冷到快抓狂的下雨天,估計大概只有五度吧!想到今天都得撐著傘逛完景點,心裡不免為明天橫濱八景島的遊玩行程擔心。


今日的遊玩行程由淺草觀音寺揭開序幕,淺草的任一處都極具特色,江戶古風與充滿節慶的歡樂氣息,使我對這個地方難以忘懷。


出地鐵站不久,便可以看到朝日啤酒充滿動感的神秘金色「條狀物」在隅田川另一側屋頂向我們打招呼。接著著名的巨型雷門燈籠與我們見面了,帶領我們進入充滿歡樂氣息的仲見世通與香火鼎盛的淺草寺。仲見世通兩側林立著販售民俗藝品、和服與形形色色小飾品的商店,到處都是五彩繽紛的小紀念品,對喜歡可愛小物的女生來說根本就是個敗家天堂,左顧右盼不免目眩神迷。我買了淺草人形燒禮盒給全部門的同事(這是上班族的基本禮儀),以及東京限定的 Hello Kitty 吊飾給超愛無嘴貓的怡小霖,我自己則因為可愛小物已經很多了,所以很克制的一樣都沒買。


(圖說:冷到有點笑不出來了。詭異的苦笑。)
雖然撐著傘,冰冷雨水還是隨著冷風打在手上,凍紅的雙手可以感受到痛楚。仲見世通有賣熱呼呼冒白煙的現煮甘酒,嚐起來像我們的甜酒釀,連討厭酒味的我也可以接受。甜甜的甘酒讓身心暖和起來,我們揮別淺草,往下一站出發。


在上野車站內摸索動物園方向的同時,傳出的陣陣奶香吸引了我,才發現站內有家 Chou Factory 泡芙(於 JR 站內),皮軟餡香超好吃,一口咬下便湧出熱情的甜香,柔滑綿密的奶餡滿溢口中,那甜而不膩的好滋味讓人連手指上沾到的餡也不放過。由於泡芙被我們瞬間秒殺,根本來不及照,大家就自己想像好了。


在廣大的上野公園左轉右繞後,來到了上野動物園。不知是否因下雨的緣故,遊客少的可以。園區並不算大,但動線安排的很好,每走幾步就可以看到可愛動物,有的動物園需要需要穿越偌大園區長途爬涉才能看到動物,逛起來既累又辛苦。園內的招牌動物是熊貓,我們去拜訪他時,懶懶的熊貓正趴著休息,偶而挪動一下身軀告訴我們他活著。
我也好想像熊貓一樣懶懶的趴著喔,只是這樣身材可能沒什麼吸引力,而且我也不想要熊貓的黑眼圈…

(圖說:注意到了嗎?下雨天熊貓娃娃還穿鞋套呢。)

此次到動物園,大部分的動物都挺捧場的,大猩猩不但撒尿還蹲下去舔尿,不知尿療法的風潮是否也傳到他們這邊?而老虎就更捧場了,這隻大虎見我們到來,豪氣的撒了泡尿,之後竟然很敬業的走到觀賞玻璃前,緊貼著玻璃乖乖坐下,一副要讓我們好好拍照的樣子。我和大老虎僅隔著一面玻璃,我仔細看著他身上的班紋,嘴邊的觸鬚,以及那副要拍隨妳的跩樣,就想到我家的皮皮。
(圖說:我是乖大喵...)

上野動物園是個很溫馨的地方,很推薦情侶一同前往參觀消磨時間,這些可愛的動物總讓人覺得心情愉悅。我在紀念商品區買了…呃…我承認我也蠻幼稚的,買了個熊貓絨毛布偶、鐵盒上有眾家動物明星的巧克力,還有一對兔耳朵可以當可愛的兔女郎。

走到東照宮時已經冷到不行了,我的鞋與褲管已被雨淋濕,手腳也凍到有點麻痺,因此很快的參拜一下就準備前往預定午餐地點 さくらい。路上我們有看到同是料理東西軍的洋食黑船亭,也有看到上回我來東京吃的上野鰻割烹 伊豆榮(鰻魚飯),可是既冷又餓的我們不知要花多久時間才能找到 さくらい,後來看到凱小文極力推薦的光麵,飢冷交迫之下便改變預定計畫。

(推薦菜單:焦 がし担担麵)


(圖說:不是用自己的相機,拍糊了...)


(圖說:小路點的熟成光麵全部 のせ)

小路點的是熟成光麵全部 のせ,我點了 Menu 推薦的焦 がし担担麵,麵送上時發亮的拉麵條浸在高湯的濃汁裡,上頭漾著與黑辣油與高湯的油脂,配著點綴的青菜與海苔,實在是五光十色燦爛亮眼。麵與湯一入口是既辣又香,在舌面盡情揮灑滋香,閉上眼還能感受到芝麻研磨的香味。關鍵的的肉更是特別,先將外層先煎的焦香,內裡卻是軟嫩,一口咬下酥脆焦香配上微辣湯汁,更豐富了口感。這一碗麵顛覆了我對担担麵的印象(我以為担担麵與擔仔麵是一樣的,也沒預期是辣的),而且只要 880 日幣,算是比較平價的好料理呢。

熱呼呼的拉麵下肚,加上剛買的暖暖包,總算又有血拼動力。上野的阿美橫裡有一家「二木果子店」,裡面各式零嘴、飲料、泡麵一應俱全,連料理用的調味醬料都買的到,價錢也比外面商店便宜許多。我在這裡買了 calbee じゃがりこ(サラダ口味已經連續三年奪得女性零嘴第一名了,當然要試)、大包的パィの實,回去與老教研們同享。扛著一堆食物,發現已經是下午兩點了,自由之丘的甜點森林下午茶只能殘念放棄。



(圖說:表參道之丘。只有一個字,貴。)

原宿著名的有明治神宮、表參道與竹下通,這次也見到新開的表參道之丘與滿是玩偶的Kiddy Land,小路也買下一個超可愛的 Keroro 玩偶,Keroro有點害羞的樣子真的超かわいい。

(圖說:KEROKEROKERO......)
(翻譯:誰來教我影像處理...我不會用套索...用多邊型裁圖搞的像小學生剪貼照片。)

竹下通巷尾有家美國來的 Nathan's 熱狗位於 B1,我們合點一份 salsa cheese hot dog 組合當作下午茶。點飲料時我不加思索的點了小路愛喝的可樂,後來發現應該點台灣較少見到的 ginger ale(喝起來也像汽水)有點小遺憾。Salsa 醬味道很棒,配上起司更添濃郁風味,不像台灣隨便做的醬料,就是一個讚字。薯條也是水準之上…總而言之就是推薦^^(對於形容美食,我有點詞窮,好吃就是好吃囉!)

(圖說:這一份也是幾乎瞬間秒殺。)

逛完二手衣店及二手 CD 店後在竹下通吃了香蕉巧克力冰淇淋可麗餅,和台灣不同,原宿的可麗餅皮軟軟的,普普通通,沒什麼特別之處。我還是偏好台灣的可麗餅多些。


隨後到新宿 えるびす 吃拉麵,這家也是料理東西軍美食應援團(上電視的是池袋店),我點 とんこつちゃーしゅーめん(豬骨叉燒麵),小路點的是裡面有半熟卵的豬骨湯拉麵。
(圖說:超大片的叉燒。彷彿可以聞到那濃厚湯底的味道。)

這家店確實花了很多心思精熬湯底,一嚐香滑湯汁,油潤醇厚的豬骨精華盡在其中,勁道之強,充滿霸氣,佔據了所有思想。半熟卵也是一個讚字,相較於豬骨高湯的霸氣,半熟卵倒扮演了溫潤軟甜的溫角色,蛋黃甜甜的淡香與濃厚高湯彼此也搭配得很好。

(圖說:可愛的半熟卵。)

雖然它有壓倒性的美味,但濃厚風味吃到後來倒有點膩了,分不清自己是吃麵還是喝水喝飽的。且我高湯喝多容易鬧頭疼,這次很注意不喝太多豬骨湯,不過吃完頭立刻緊了起來,想找飲料解解渴。大概是這麼濃的高湯還是吃不習慣吧!

今日也是飽嚐美食的一天。明天的築地市場之旅,令人期待…

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Day 1:台北→成田機場→門前仲町→銀座→月島→門前仲町



拖著只裝了三分之一的行李箱,我來到了東京成田機場。

買了 skyliner 的票,一路坐到京成上野站,轉搭銀座線,到日本橋後再轉搭東西線到門前仲町駅。轉來轉去有點麻煩,可是因為我旅館訂的遠,也只好接受這樣的結果囉!


門前仲町東橫イン 2006/1/18 才開幕,住宿環境乾淨自然是不在話下,而室內空間也比我所想像的寬敞,和我 2004 年在大阪住的旅館相比真是好太多了。我和小路收拾了輕便的外出裝備,帶著我做好的 Schedule,便開始我們的美食之旅囉!


美食的第一站來到繁華貴氣的銀座,這裡不但有著高檔的百貨公司,老店名舖的吮指美食亦是不少。由於已是用餐時分,吃飽才有氣力好逛街,所以我們就先到梅林享用豬排丼



說到豬排丼,銀座有一家名為「煉瓦亭」的老店,創立於 1895 年,同樣是名氣驚人,這次我雖然沒吃,不過總要留點好吃的下次來再吃囉,呵呵。回到梅林豬排丼,過沒多久佳餚便上桌了。炸的金黃酥亮的豬排,淋上滑潤生蛋,蛋液接觸到豬排的熱氣即成了半熟卵的奇妙滋味,既有熟蛋的香氣,又有生蛋的濕滑口感。豬排與滑蛋氣味濃郁,搭配爽脆的蔬菜,不但有強烈的對比口感,也減低了油膩感,讓我和小路瞬間籌備好精力繼續逛街。

走出梅林不久我們就看到了 Uniqlo,這家平價連鎖服飾店風格類似台灣的 NET,但價格、材質與版型都是物超所值的讚,很適合大肆搶購上班基本款。凱小文上次來就狂買了一堆牛仔褲,低腰的版型不但將腿型修飾的修長,價格換算成台幣也僅一千出頭。店裡可以免費修改褲子長度(但是好像低於日幣 1500 的就要自費修改吧!),小姐服務態度也超好又細心,我注意到她每回客人進更衣間試穿時,她都會把客人的鞋子鞋頭朝外擺放,方便客人從更衣間出來時可以直接穿上鞋。而連幫客人量褲長時,她都是跪著量耶,實在令我咋舌。

我們在 Uniqlo 花了一些時間,覺得到六本木時間可能不夠,所以決定放棄原先規畫的六本木 Hills 絕美夜景與森美術館參訪之旅,雖然省了日幣 1500 的門票費,但也把行程中最有文化藝術氣息的行程刪除了。嘖,在東京,購物吃喝的時間永遠不夠多啊!夜景沒了,就要吃更多美食來補償~~


途中還有經過木村家本店,這家麵包店也是老舖,以紅豆麵包あんぱん聞名,店裡的顧客也是多到不行。小路買了兩個麵包,而前面的紅豆麵包區…因為我日文不夠好,看不出來哪一種是「正港的」紅豆麵包,所以後來就沒買了XD。我不太記得所買麵包的確切名稱,僅記得有淋白色糖霜的很甜,另一個有包餡的的很好吃。什麼?有人說我這樣形容太籠統敷衍?呃…那是因為當時有發生一些事情,我麵包只有吃幾口而已,所以印象沒有很深刻啦,請見諒。


除了木村家,我們也看到了銀座的蘋果專賣店。這裡不賣紅通通的富士蘋果,而是高檔的科技白蘋果。在日本買 iPod 價格有便宜些,但我的三代 iPod 雖老但算堪用,所以僅來 window shopping 朝聖一下。

東京到處都有星巴克(Starbucks),我是到後來才知道這一點的。此行凱小文有委託我買星巴克的 City Mug,我很怕我找不到店在哪裡,所以一看到銀座有星巴克我就衝進去了。和小姐用破爛日文溝通了一陣子之後,小姐拿出了 Tokyo City Mug,我當下看到有點傻眼,我以為東京杯應該和台北杯、上海杯長的一樣,結果東京杯比較小而且長的比較醜。我不死心的和小姐繼續問,小姐說全東京賣的 City Mug 就是這個杯了,只有六本木有賣另一種杯。講了老半天結論就是東京只有這種 City Mug,雖然我已經預知凱小文會有跟我一樣傻眼的反應,不過還是買下來給他當個交代吧!至於東京杯的詳細故事…我想應該由凱小文來寫吧!


銀座還有無印良品的旗艦店,位於有樂町,因為有一點距離,且需回到 Uniqlo 拿修改的牛仔褲,所以就沒去了。大部分的商品在台灣還是買得到,只是有貴一點點囉。


下一個美食目標是矢場とん的味噌豬排丼みそかつ丼,在名古屋也是開業 57 年的老店,2004 年才在東京銀座開設分店。我先前在女性日雜 CanCam 看到推薦這家名店的照片,內心嚮往不已,行前每看資料照遙想美味就覺得痛苦不已,巴不得馬上在炸豬排上翻滾,讓全身沾滿濃厚的醬汁。

抵達店家的時已非用餐時刻,仍是等候了一下才進去,不知用餐時刻是否要排很久呢?進去後馬上就點了味噌豬排丼,當豬排丼上桌時,味噌醬濃郁的誘人香氣立即撲鼻而來,說真的,再低潮的胃口一聞此香也要高昂起來。而味噌醬與炸豬排的絕妙搭配就更不用形容了,我和小路馬上大口扒飯吃個精光。
這家店有著「ご飯一粒も"残せない"味である。」(一粒飯也不留的美味)的自豪,的確,這味噌醬風味濃厚,對於我們台灣人來說算是重口味,吃完會很想喝水。不過吃完後那香氣仍停留在齒頰之間,令人咂舌舔唇,回味無窮,果然是名店風味。店裡還有販售招牌豬的吊飾、杯盤,我回來查資料才發現還有販售味噌だれ(味噌醬),現在回想起來覺得應該要買一瓶的啊…… 總之這家店個人認為比梅林的有特色,很推薦給喜愛重口味的人去嚐鮮。


今日安排的宵夜是月島もんじゃ(文字燒),月島整條街都是在賣もんじゃ,就像來到築地市場一定是吃生魚片一樣,如果來月島結果點個麥當勞,那實在是很不道地的。我們來到yellowsand推薦的料理東西軍美食應援店「もん吉」,雖然已經九點多了,店裡仍坐滿了顧客,大家都是邊吃邊喝啤酒,有說有笑的聊聊工作的是非或家庭瑣事,充滿了放鬆且坦誠的氣氛。店裡的菜單都寫在牆上,五顏六色貼滿了四周的牆,讓我看的眼花撩亂,最後只好點人氣排行榜的第一名特餐。^^


在店裡的日本食客多半會自己做文字燒,店家也看得出哪些是新手,因此都會觀光客弄好文字燒,我們只要負責拿小鍋鏟吃就可以了。我點的 Special 特餐可以算是海鮮總匯吧!有大章魚塊、花枝、好~大的鮮蝦肉、肉絲、玉米、蔬菜、麵條等,看到這麼多豐盛又高檔的料就覺得很滿足!以小鍋鏟舀一口在嘴裡…唔!我真的很難形容這種神奇的感覺!鮮蝦、花枝、章魚充滿 Q 脆嚼勁,咬著嚼著還有種輕快節奏感,而且可以明顯感受到各種食材的鮮味各自在舌頭上跳動,就好像叮叮咚咚不斷彈奏的鋼琴鍵!這個是章魚…這個是蝦子…這個是玉米…既清脆又明確…然而多種海鮮在嘴裡卻又撞擊出多重鮮異,真是一種說不出的融合快感,整個譜成很棒的和諧美食樂章啊!

吃著吃著覺得文字燒很有小零嘴下酒菜的感覺,讓人一口接一口的吃,有點重的口味恰好是啤酒的最佳拍檔。我突然能夠體會日本人在下班後,三五好友來到月島吃文字燒喝啤酒聊天的感覺,那是種很放鬆的感覺,換做是我,我也很想這樣呢!而「もん吉」這家店我覺得比以前吃的「近どう」好吃,那「叮叮咚咚」的跳動美味一直停留在嘴裡,不知如何形容,總之也是要推薦給大家的超美味唷!

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James 那裡看來的,測自己和美國哪個城市最速配。我這個俗氣觀光客測出來的結果也恰好是一直很想去的紐約,不知該算是巧合,還是說這測驗真有幾分準度?

話說回來,紐約似乎什麼都有,隨時可以把自己丟到任一個地方走走逛逛消磨時光。以這種方式來造訪這都市,可能要待上很久吧!什麼時候才會有這個機緣,好像是個很遙遠的問題啊。

You Are New York
Cosmopolitan and sophisticated, you enjoy the newest in food, art, and culture.
You also appreciate a good amount of grit - and very little shocks you.
You're competitive, driven, and very likely to succeed.

Famous people from New York: Sarah Michelle Gellar, Tupac Shakur, Woody Allen

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香港作家張小嫻筆下有句名言:「世界上最遙遠的距離,不是生與死的距離,不是天各一方,而是,我就站在你面前,你卻不知道我愛你。」

我能深切感受這遙遠的距離!

世界上最遙遠的距離,不是當我站在你面前,你卻不知道我愛你,而是,當我花大錢享用美食,佳餚送入口,卻嚐不出它的味道

因為我又感冒了!

教書那一陣子喉嚨過度操勞的結果,留下一些後遺症苦苦糾纏。往後只要感冒喉嚨發炎,聲帶必然「同甘共苦」一起發炎「騷聲」。
「騷聲」,並不是說我的淫聲浪語有多騷多誘人,雖然這對我來說並非難事,但我指的是聲啞又「必ㄘㄟ」的狀況。這我還能忍受,反正我現在不需要講課,用寫的也可以和阿本仔溝通…可是因為鼻塞流鼻水而導致的味覺喪失是怎樣~~~偏要挑這個時候來就是啦~~~我要去東京狂掃美食耶!我今天的早餐及午餐全都索然無味,根本嚐不出味道!腦袋還昏成一片!我怎能不焦慮?

現在我只能安慰自己,幸好感冒提早一個星期來,沒有等到我出國時才發作實屬萬幸。反正星期六才出發,還有一天可以祈禱奇蹟發生恢復味覺。老天,我就拜託你了,旅遊費也是我加班辛苦賺來的薪水,求你別和我開這殘酷的玩笑啊!

讓我恢復味覺吧!普力斯!(Please!)

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(圖說:2004/6/15 攝於淺草仲見世通--評判堂。)


大隻喵真細心,竟然記得我月底要去東京。沒錯,在這冬季的尾聲,也就是這個星期六,我就要出發了。

這次行程規劃、機票旅館預訂等皆由自己一手包辦,另外拉了小路來當旅伴。行程規劃得根據個性及需求量身打造才算得上完美,所以這次以品嚐美食為主題,尋訪料理東西軍美食應援團的店家,綜觀下來稱得上是飲食預算無上限的「神豬行程」。除了吃,還是吃,早餐少不了,午餐吃完有下午茶,逛街有零嘴,享畢晚餐還有宵夜等著我們,每回找資料看照片都看得我口水直流心癢難耐,巴不得馬上飛奔到東京在豬排丼與親子丼裡打滾。記得中華一番那種墜入宇宙銀河系、瞬間見到雄偉的高山及波濤洶湧的海岸的感動嗎?令人垂涎的美食們,我來了!

料理東西軍美食應援團的資料不難找,日文網站上皆有詳載每一集對戰應援團的資料。麻煩的是現在播映的是「新」料理東西軍,「舊」料理東西軍的資料已經不放在網路上了,得費神在網海裡搜尋一番。網頁左看右看之後,很幸運地找到了 yellowsand 的網誌,這位達人不但喜愛研究料理東西軍的對戰資料,且也已實地吃過一回,挑選的地點也多位於熱鬧市區,因此我此次走訪的店家多半來自他的推薦,實在要非常感謝這位達人。

吃的安排妥當,玩的地點選定橫濱的八景島海洋樂園,絕叫系的自由落體及雲霄飛車是必玩定番。逛街的地點自然也是少不了,新宿的百貨區、原宿二手挖寶區、澀谷的藥妝店,這些都會讓荷包大失血。不過…這樣也好,回國就會乖乖認命工作賺錢,然後繼續期待下一次旅行的到來,哈哈~

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情人節這天,我沒有打算用什麼特別的方式來慶祝,頂多是吃顆巧克力意思一下吧!所以在上班途中去便利商店買了條健達繽紛樂。而下午時我們同事訂了玫瑰花來插,由於數量眾多,她也分了我兩朵。我身邊沒有花瓶,找了個紙杯裝水,把玫瑰的長枝稍做修剪,以橡皮筋固定,好像也還頗有一回事。

那一小束隨意的玫瑰花擺上去,一切都變得不同了。

我靠著椅背坐下,慢慢啃著繽紛樂巧克力,一邊盯著玫瑰花微笑。有五分鐘吧,我一直這麼坐著,這一刻,洋溢著單純的幸福。

我突然體會到,從前被我忽視的浪漫,原來也是生活的必需品。每個人對於幸福的定義不同,也無須去和他人比較,但每個人都有創造幸福的能力,只是我們常常忽視選擇它而已。

那一天,你為自己製造了什麼幸福呢?不妨分享一下吧!



(圖說:日本八景島樂園與橫濱 walker 合作企畫 “Love 島”販售的鑰匙圈。好可愛喔!)

附註:當天沒帶相機,所以用手機拍照。背景是我的工作桌,有檯燈、自由女神熊與彩虹旗一面。

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情人節這天,我沒有打算用什麼特別的方式來慶祝,頂多是吃顆巧克力意思一下吧!所以在上班途中去便利商店買了條健達繽紛樂。而下午時我們同事訂了玫瑰花來插,由於數量眾多,她也分了我兩朵。我身邊沒有花瓶,找了個紙杯裝水,把玫瑰的長枝稍做修剪,以橡皮筋固定,好像也還頗有一回事。

那一小束隨意的玫瑰花擺上去,一切都變得不同了。

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前陣子無意間在看到國興播放的熱血棒球日劇「超能野球紅不讓」,實在只有一個「扯」字可以形容。換個七年級的說法,「真是扯到一個不行」。

如果各位看過「中華一番」的卡通,多半會對裡面幾個經典畫面留下深刻的印象。劇中的極致料理「掀開鍋蓋會發光且有龍跑出來」,淺嚐一口不但能「墜入宇宙銀河系、瞬間見到雄偉的高山及波濤洶湧的海岸」,還能帶給人「閃電貫穿太陽穴」般的感動。如果各位喜歡這樣的表現手法,那「超能野球紅不讓」應該也能讓你笑得很開懷的。


(圖說:燃燒沒完沒了的青春熱血。)


(圖說:太空站投球法。好像灌籃高手XD)


(圖說:擁有燃燒全宇宙的意志。將將!)

「超能野球紅不讓」是漫畫改編的作品,所以裡面會出現很多極為誇張的熱血畫面,包含「太空站投球法」、「不死鳥接球法」都算是漫畫的經典表現手法。而這些少年漫畫都有共同的特點,就是徹底投注(棒球)生命,燃燒青春的熱血。也許就是因為我們身處功利的現實社會,熱血及鬥志逐漸被消磨殆盡,所以才會有這麼多人愛看少年漫畫,也提醒自己心中曾有的那股熱血的悸動吧。而我,還有什麼可以燃燒呢?(有的!燃燒吧!我的脂肪!XD)

後記:
1. 燃燒系的座右銘應該是「燃燒吧!我的小宇宙!」。
2. 如果「稻中桌球社」也出日劇,那應該也是誇張到不行吧!(「露鳥發球法」應該被列入限制級。)

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要觀看 MV 請按我

這支 MV 可能只有凱小文知道笑點在哪,不過還是和大家一同分享!

小瑪 = Mariah Carey,惠媽 = Whitney Huston
兩天后於 1995 年時曾攜手為動畫"Prince of Egypt"合唱"When you believe"。這次改編的原曲是 Mariah Carey 的"Through the rain",收錄於 Glitter 專輯中。

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