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(圖說:這顏色讓我想到統一布丁。)

繼我去拔智齒後,黑喵兄也下定決心告別他的智齒。
當初我拔智齒是心一橫慷慨激昂從容就義,沒反悔過要拔,黑喵兄卻是天人交戰內心波濤起伏之劇烈,讓我這個為妹的覺得...會不會太扯了啦!

黑喵兄上顎兩顆智齒都長出來了,一顆較長,咬合時會壓迫下顎牙肉,牙縫也會卡食物。另一側也是長歪的。原本黑喵兄看到我Blog所貼的照片血淋淋覺得相當恐怖,後來聽我說拔完有一段時間不能進食(亦即有瘦身可能),大發奇想想把兩側智齒全拔了,如此都不能吃東西,瘦的更快!(註一)


一個月過去,黑喵兄總算下定決心撥了預約電話。就在拔牙前的半夜,黑喵兄反悔了...
Calvin:我看還是不要去拔好了。我剛剛上網查資料,上面說拔智齒最適合的年齡是18-26歲耶。
Chatte:拜託,妳妹切肉鑽洞鋸齒拔完還不活的好好的。
Calvin:妳才25 歲,不算。
Chatte:都預約了耶~
Calvin:沒關係,可以改去洗牙啊!

今日上午,搭公車前往醫院的路上,黑喵兄二度反悔,想利誘妹妹一起去飯店吃高級水果燕麥粥當brunch,可惜妹妹不為所動:P  來到醫院,X光拍攝室外。黑喵兄三度反悔,覺得醫生看X光片後會說不需要拔。況且沒拔智齒也能活的好好的。此時chatte已經懶得理他囉。

這次我們依然是預約台北醫學大學附設醫院的羅金文醫師,他看完X光片後表示黑喵兄的四顆智齒都有問題,下顎兩顆智齒皆有縫隙,都很接近神經,其中一顆更是緊貼著神經,因為長在下顎骨後方,門診的長鑽頭無法處理,因此需要移到手術房處理,那既然是上手術房嘛,就乾脆四顆一起處理。(任誰聽到拔個牙要進手術室都會覺得很恐怖吧?)
不過考量黑喵兄的年紀,下顎這兩顆應該是不會再長了,如果保證都能把死角刷乾淨,應該是不會有太多問題的。至於上面兩顆因為已經長出來壓迫牙肉,且常卡污垢蛀蝕掉,要拔掉應該是無庸置疑的。

所以黑喵兄就決定把右上方的智齒拔掉。這顆智齒因為已經完全長出,所以好拔的多,免受我切肉鑽洞鋸齒的折磨。羅醫師動作很輕又很快,我還在想我站這個角度看不清楚,沒想到羅醫師已經拔完了。黑喵兄亦有「什麼?這麼快就拔完啦?」的感覺。

天哪,扣除等待麻藥發揮作用的時間,羅醫師不到一分鐘就把這顆智齒拔出來了

他指著那顆發黑的智齒說:「妳看,這顆蛀成這樣拔的不冤枉吧。」*得意貌*(註)

我和黑喵兄走出門,門口有位等待的歐巴桑看到也很驚訝地說:「耶?拔完啦?」對,真的是神速呢。


後記:黑喵兄回家後對鏡自言自語:「臉真的變小了耶,有凹進去喔。」搞不好他已經在打另一顆智齒的主意了...


(圖說:智齒的另一面。智齒在最後面,牙刷不易清潔到,很容易蛀掉。)

註一:智齒一次只能拔一側,至少要留一側進食。
註二:拔下來的牙齒可以帶回家做紀念,不過要記得和醫生說。帶回家後將牙齒泡在雙氧水裡會變白,此處所拍攝的照片是還沒泡雙氧水的原色。至於我的智齒,已經被鋸的四分五裂的,保留起來也實在不易啊。

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(圖說:這顏色讓我想到統一布丁。)

繼我去拔智齒後,黑喵兄也下定決心告別他的智齒。
當初我拔智齒是心一橫慷慨激昂從容就義,沒反悔過要拔,黑喵兄卻是天人交戰內心波濤起伏之劇烈,讓我這個為妹的覺得...會不會太扯了啦!

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(圖說:令人銷魂的表情。模仿不來呀!)

如果沒有媒體的強烈促銷,我可能還沒怎麼意識到七夕情人節的到來。



扭開電視看見林志玲半露酥胸甜蜜蜜推銷乳間奶味幸運草,出門逛街小姐苦口婆心勸說買點首飾送給另一半吧,究竟該送些什麼呢,實在是個令人頭痛的問題。買好的怕對方不識貨,買差了對方嫌妳不識貨,衣服不合身,香水不對味,物品不合用,嫌東嫌西搞到雙方心有怨懟。倘若不送禮給對方,就像犯了罪該萬死藐視彼此至高愛意的褻瀆之罪。媒體有點將情人節送禮變成購買贖罪券的意味,沒花錢就同不得永生的罪人,豈不慘哉。

情人節時我收過物質的禮物,看得見摸的著,的確有種實在的好。但物質所帶來的愉悅畢竟有時,花會腐爛,食物會消化,物品會用完,如能擁有一些「特別的禮物」,那麼該是很幸福的了。
什麼是特別的禮物呢?在我的認知裡,體貼算是其一。這種禮物看不見摸不著,但收到的人總覺得幸福呢。也許有人會說,這應該叫做美德,但這種禮物(gift)不也是種天賦(gift)?

說到送禮,我總會想起那個著名的短篇故事,O Henry的The Gift of the Magi(中譯:愛的禮物),內容是說一對貧苦的夫妻想送給對方最好的聖誕禮物,但家徒四壁的他們實在沒錢買禮物,於是他們犧牲自己最寶貴的物品(頭髮與錶)來換禮物。結尾讀來是有點悲哀又可笑的巧合,但這份禮物的價值卻遠遠超過東方三智者送給耶穌的禮物,因為裡面是滿溢的愛與全心的奉獻。

所以送什麼好呢,只要是出於愛,不求回報的給予,就該是最好的禮物吧。也別等到情人節再來送禮,禮物(present)嘛,就是要雙方活出當下每一刻(present),好好把握現在,也是給自己一份相當有意義的禮物啊。

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(chatte與皮皮。套句黑喵兄下的標題「能被抱著睡,是件幸福的事」。)

深情的擁抱、滿足的微笑是情人節永不退流行的無價之禮。
有伴的應該知道把握當下該做些什麼,沒伴的也可以找身邊的小貓小狗或娃娃蹭蹭抱抱,豈不樂哉。



皮皮昨天被黑喵兄抱上磅秤一量,老天,還不到九個月,他已經4.2公斤了,可以改口稱他「肥肚皮」。皮皮可能也知道情人節將至,最近可ㄋㄞ的很,沒事便在床上「推推」(雙手交互推擠母貓的撒嬌狀),見我或黑喵兄來便引頸盼望討摸摸,高翹尾巴以臉相蹭,嗅嗅主人氣味並舔舔我的手,倒在我懷裡滿意的呼嚕呼嚕。

天!這傢伙怎麼這麼可愛!這一定是陰謀啊!讓主人心甘情願死心塌地為他服務!

看來我也該和皮皮多學習ㄋㄞ功,至於肥肚皮嘛...應該就不用了^^

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這篇文章的題目想來十分適合在母親節出現,內容必然動之以情、感人至深。多少遊子旅居在外,要他們提最好吃最懷念的料理,永遠都是母親滿溢著愛的家鄉菜。

我媽以前是個做菜的高手,拜拜或請客時菜一端就是滿滿一桌,我很喜歡三杯雞、鹹酥蝦、炸肉、九層塔炒螃蟹這些料理,可以連配好幾碗飯,吃到肚子快撐爆。隨著年歲增長,我媽所做的料理越來越令人匪夷所思,嚐過的人莫不嘖嘖稱奇,不知「慘不忍睹」能不能貼切形容這樣的狀況。

在基本調味方面,菜炒的太鹹,煎蛋放鹽沒有灑勻,肉辣到快要腦充血、胡椒灑太多以致於湯喝起來特嗆、菜沒有炒熟,還有最重要的一點:飯菜煮的過量
這些狀況幾乎是天天發生,以致於我和黑喵兄失去信心,兄妹倆不是自己弄(通常是黑喵兄做)就是去外面覓食。我有時在想,不知我媽炒菜時有沒有用心,有沒有試吃過,還是說她根本也不在乎這些呢?

當然,我媽也會抗議,指著桌上的菜說家裡菜都煮好好的放著不吃,跑去外面吃真是浪費錢不節儉之類的話。
但是,桌上那皮開肉綻體無完膚分辨不出為何的油滋滋肉團,讓我想起車禍皮肉外翻那股慘狀,實在沒什麼心情動筷享用。

(上圖:體無完膚的...煎餃吧。下圖:即將送入冰箱的白麵。)

這兩年來兄妹倆相繼出外工作,在家用餐機會變少,但我媽煮菜的習慣並沒有因此改變,飯仍煮四人份,飯菜吃不完就放冰箱。去年時我媽更發明了絕技,先把大鍋飯、麵煮好,接著冰進冰箱,要吃的時候微波爐加熱即可享用。照片裡大陀白麵是她今天下午煮的,實際大小約和排球等大,(請注意:是排球喔!)隨即冰進冰箱。



好幾個月前的晚上,老爸回家說要吃晚餐。老媽拿出直徑十五公分高八公分的圓碗,堆著像山一樣且完全未調理的白麵,拿去微波爐加熱,之後拿出一罐牛頭牌沙茶醬跟我爸說「今天吃乾麵吧」。
我爸有點傻眼,說這麼一大陀白麵配沙茶味道怪,應該吃麻醬麵吧。結果我媽從冰箱拿出costco買的業務用特大罐skippy柔滑花生醬,跟我爸說「哩丟喇喇參參丟A呷」(攪拌攪拌就可以吃了),當時我已經笑倒在地了。

微波爐料理為一絕,另一絕是瘋狂囤積食物。
不知老媽是不是受新聞媒體影響得了食物缺乏恐慌症,還是骨子裡便有「勤儉持家買便宜貨」的基因,每回買菜總像颱風天瘋狂掃購食物,一買就是一大堆,一吃就是個把月,當然,也是放進冰箱。
老媽鮮事不少,像去萬大路買魚為了殺價買便宜,竟自稱是做自助餐的,買了好幾箱魚。魚貨運回家之後,當然,還是放進冰箱,可以放上半年慢慢吃。其實煮海鮮原味,最好是當天買,當天吃,海鮮隔個一天就會失去鮮味了。所以老饕總愛往漁港跑,為的就是要嚐最鮮的美味。
老媽買水果同樣以箱計,即使每天榨果汁來喝,消耗的速度也比不上水果腐爛的速度,柳丁葡萄柚放到後來全都發霉腐掉了。自製醃瓜子亦是如此,放久了裡面長滿了白白的霉菌,跟我媽說發霉了她也不以為意地說「啊挖掉就好啦。」,開封挖掉發霉部分後,仍然繼續發霉。所以後來我媽要做瓜仔肉,我和黑喵兄絕對敬而遠之。

寫著寫著又想起另一件好笑的,
我讀高中的時候,需要非常早起搭專車,早餐通常是帶走在路上啃掉或帶去教室吃。那陣子媽媽熱衷於做壽司,一做就是一堆,餡料塞的滿滿地,壽司捲變得非常的粗。而且,她從不把壽司捲切片,而一個高中女生雙手握根黑巨棒塞進嘴裡,這個場景想不引起其他人注意都蠻難的。

冰箱對我媽而言可謂二十世紀最神奇的發明,彷彿所有食物放進去永遠不腐,面對那一堆超過保存期限的食物,還有面臨塞爆境界的冰箱,實在令我無言啊。

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我覺得我真的是蠻愛耍冷的,所以如果你不想被凍傷,請不要貿然點選「繼續閱讀」。

場景:父親節前的晚上,我和小路邊騎車邊聊天,我正在敘述某件事情。

以下是還原現場的台詞:

chatte:XXOOXXOO.......*省略*
小路:(略帶諷刺的語氣)您~真是愛說笑啊!
chatte:可不是嘛。笑笑笑笑笑笑笑笑......
小路:......*無言貌*  妳好冷喔,我不想理妳了。

此時我已經笑到眼淚流出來了,我真的覺得我好冷啊XD

P.S.其實2004年11月初的聚會,我講過類似的冷笑話。
先前瑛小婷去參加研習品檢會,這種場合總是比較火爆的。當時現場有位老師生氣地逼問「妳說話啊!妳說話啊!」讓瑛小婷覺得很尷尬。事後我跟瑛小婷說:那還不簡單。妳就跟那老師說...

話......話......

誰叫她要叫妳說「」呢?不過如果真那麼做,那位老師的神情可能會變得很好笑吧^^

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炎炎夏日,在家整理衣物。我的房間不大,衣櫥也只有這麼點空間,若不整理一下,有進有出,新的衣物根本塞不進來。(註一)

清理也是種象徵的儀式。隨著年歲增長,身邊東西越積越多,而人的腦袋瓜不也像個隨身行李,惱人煩悶之事逐漸累積,總也該整理一下,捨棄一些已經無用不適宜的,留點精簡好用之物,如此旅程繼續,才不至於被太重的行李壓的喘不過氣,也不會急需某物卻遍尋不著。

離題了。總之我拿出衣櫥的眾衣物們,就像古代選妃大會裡,帝王細細巡視後宮三千佳麗,悉心挑選能貼身陪伴我的嬪妃。(註二)
這一檢視下來也是有趣,原來我的口味各有不同,大學時圖其率性方便,喜著襯衫加牛仔褲。出社會工作後方之女人味有其高深之處,所以多幾件洋裝去除陽剛氣,順便修飾身形。
以往我都習慣將衣物以季節區分,後來發現我一年四季穿的好像也沒什麼差別,台灣四季春夏秋天氣差不多,夏天嘛,就單穿針織衫,冷了就在外面加外套,更冷些就加羽毛衣,頂多就把那些很厚的毛高領分開放。所以這次我做了點小變動,將這些衣物以顏色區分,方便我搭配穿著。

整理到褲裝,當然是要是把它們穿上身,順便想想褲子該搭配哪件上衣。
褲子一穿,扣子一扣,我暗暗說了聲:

夭壽喔~

天哪,這是悲劇,這是煉獄,如果我是漫畫裡的小丸子,必然眼歪嘴斜臉上三條線,跌落黑色無際迴旋絕望深淵。
那,那,那腰上擠出的米其林肉究竟是打哪來的?

我解開扣子,扣子如果會說話,必然感謝我拯救它脫離迸裂的危機,讓它得以重獲解放的快感,而我望著鏡前的景象,不禁為我的肥腰哭泣,這情景該以「哭腰」稱之。我很想為我的腰哭喊:「還我腰瘦的日子來!」

老天,這褲子也不過是半年前尚未離開火星時穿的,這要怪我代課半年心情煩悶無暇顧及外貌,以致於讓腰上贅肉囂張地發展!那段時間我吃飯都是囫圇吞棗,花五分鐘吞完早餐,午餐也是趕時間排骨便當十分鐘解決,不是站著就是坐著,一回家腦力體力皆耗盡的我頂多去慢跑,跑來腰沒瘦腿還更粗咧...
人說好漢不提當年勇,我一定不會提當年高中練樂隊時得用腹式呼吸法加上狂操猛操,所以我的腰有多瘦,嗚嗚!

受到如此強烈打擊,馬上衝去水果行買芭樂當晚餐。這幾天的無澱粉淡食依然持續。
而這一段時間做瑜珈效用不夠,所以我搬出塵封一陣子的「變態二人組」(註三)有氧DVD,開始針對重點部位猛攻。

事後我和黑喵兄講這件夭壽之事。人說男生多「靠腰」(註四),我和黑喵兄同為「哭腰」之人,必然得繼續苦行以迎接「腰瘦」日子的到來,否則我們只能看著米其林肉肉哭喊夭壽了!


註一:這根本是想買衣服的藉口吧?
註二:我很想以挑選壯丁來形容,可是一時想不出古代有什麼挑選猛男的場合。
註三:之所以稱之變態,因為他們的身材"變態地"好,所練的動作也"變態地"難做,練者隔天筋肉必然酸疼不堪之故。
註四:聽說「腰」對男人來說是非常重要的,至於為什麼重要,被我問到的男性多面露羞赧之色,想來與愛情動作片脫不了關係。

後記:經黑喵兄提醒,方知還有「公狗腰」、「虎背熊腰」,都與男性「靠腰」相關。經股狗大神一查,乖乖,竟然還有「三獸壯陽操」,藉學習動物的各種姿態,例如靈貓背、公狗腰、毒蠍尾等,以增強腰背肌肉的力道,果然是與愛情動作片相關啊。

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愉悅的一天。



從八月一日收到離職證明開始,心底總有個聲音告訴自己,每一天都要找件讓自己開心的事做做,好好享受這個難得的暑假。

這天我和老哥一起前往新光三越去買泳裝。
這夏天去海邊三次,有兩次都沒穿泳裝,因為一般游泳用的泳裝不堪海灘砂粒與鹽分如此無情蹂躪,穿上一次必然報銷,所以我沒穿那件連身霹靂無敵爆緊的speedo,也因此只能在海邊踩踩水過乾癮。
另一次是和別人借衣服下水,玩水玩得過癮,換裝時倒是一身狼狽。

今天狠下心來買了件bikini,衝著這件可愛的bikini,我和老哥一定還要再去海邊回本。
說實在的,我從來沒穿過bikini,身上也還有贅肉一堆,但這個夏天不露,總覺得青春肉體保鮮期限即將過期*噗*(對了,凱文黑喵兄,不要忘記826水男孩的事啊。)

傍晚去上第十一次的瑜珈課,今天來上課的人特多的,也因為天氣不錯,董老師決定在戶外公園上課。
老師崇尚自然,位於天母的瑜珈教室也是依此信念建立的,當然也沒有冷氣,哈哈。
這是我第一次在戶外做瑜珈,一群人在樹林空地間做著拜日式等暖身動作,其間也有煩人的蚊子叮咬,不過做大休息時可以看見星空,聽見蟲鳴與自己的呼吸,倒是蠻特別的體驗,感覺自己和自然又更近了一些。

上完瑜珈課收拾毯子等用具,我旁邊的小姐問我大休息以後要從哪一側起來,我說我也不清楚,然後轉去問老師,老師說要從右側起來,比較不會壓迫心臟。
(說實在的,有問題問老師不是比較快嗎?後來我發現還是有很多人不敢和老師問問題。)
在一邊收拾的同時這個小姐和我聊了一下:
「我能不能問一下...妳是哪裡人呀?」
「台北啊。為什麼這麼問?」(其實我心裡有底了。)
「因為妳的國語說的很標準,一般人好像不會說的這麼標準,所以我還以為妳是大陸來的。」(沒錯!被我猜中了!)
「哈哈,很多人都這麼說,大概是我小時候電視看多吧。其實我家都說台語呢。」
「是喔,還真聽不出來呢!」

其實我也不覺得我的中文說的標準,只是聽過的人都會有種「妳打哪裡來」的疑問。
我在說台語的環境下長大,想來想去也不知我怎麼都沒變成台灣國語腔哩。

回家的路上用ATM轉帳繳款,赫然發現七月的薪水進帳了,真不賴~
國泰世華的轉帳收據有雪糕抽獎活動,我抽到兌換雪糕一支,便順路走到萊爾富兌換,然後把雪糕啃掉:P

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既然來到福隆,必然得嚐著名的福隆便當。



我第一次吃福隆便當是在2002年的四月二日(連這等小事也有記,我想以後可能沒人敢惹我:P),當時我有在手札畫下福隆便當的配菜,記載這出乎意料單純樸實的美味,之後坐台鐵東部幹線若有停靠福隆站,我幾乎都會去月台買個福隆便當果腹。

月台便當不是隨便誰都可以賣的,廠商得靠招標競爭花大錢買下月台使用費。
這三年來我吃的福隆月台便當上都有「昇珍」字樣,應該是他們取得經營權吧,換句話說,他們可能不是正宗創始老店,但只要吃起來好吃,是不是正牌老店對我來說倒也不那麼重要。

(圖說:2004年8月16日,那時昇珍福隆便當還沒改包裝。)
今年年初再去吃福隆便當時發現改包裝了,依然由「昇珍」販售,菜色亦同,重點是調味變得超級難吃。七月中我又吃了一次,品質有比先前略為改善,但卻不復以往的美味,為此我差一點就要放棄福隆便當了。

這次我和黑喵兄開車來到福隆,我經過福隆站這麼多次,總算一睹福隆車站的外貌:P

福隆車站出口步行五分鐘便是福隆海水浴場,不少年輕人打赤膊著海灘褲走在豔陽下,讓我有種來到墾丁的錯覺,除了養眼,也宣示了屬於他們的青春啊。而每年海洋音樂祭皆在福隆海水浴場舉辦,福隆車站也改建以新面貌示人,新車站新看板與標榜復古老牌的舊便當店並列,形成有趣的對比。

車站門口福隆街與濱海公路上一堆福隆便當店,每家都標榜自己是老牌、正宗,這跟台中太陽餅始祖為何的問題一樣難解。我和黑喵兄挑了人看起來頗多的「發福隆便當」。


「發福隆便當」的配菜。

我的老天啊,虧它門口掛個金字招牌獎的看板,我開始懷疑這獎是不是買來的了。
飯是還可以,但是配菜完全不行。滷蛋滷的沒入味,香腸味道詭異,滷肉片又乾又硬,頗鹹,最驚人的是滷豆干,竟然有藥水怪味,這組合讓人連繼續吃下去的慾望都沒有。此便當比月台的昇珍便當還難吃,超級不推薦。

車站門口另一家是「鄉野福隆便當」,便當上有個肥廚師的圖案。

這一次再吃就有種「這還差不多!」的感覺,相同的配菜,鄉野勝出的原因很簡單,就是每樣配菜的調味比較用心,滷蛋嫩QQ的,可以吃到蛋白香,也有種茶葉蛋的味道。豆干沒有怪味,香腸好吃,另外鄉野的菜脯較大,可以說是醃蘿蔔乾,醃的不會過鹹,剛好下飯。(我很感慨的想著,每一樣東西都認真做有這麼難嗎?)


後來回家後我在網路上搜尋,大部分網友也是推薦鄉野便當。以我目前吃過的三家福隆便當相比,排名依序為鄉野 > 昇珍 > 發福隆。如有有網友吃過別家想補充,也非常歡迎。

後記:平心而論,台北還是找的到比福隆便當好吃的飯盒,我在永和也吃過相當美味的池上便當。
既然如此,為何還要買福隆月台便當在火車上吃呢?我想除了填飽肚子外,我期望購買的是,一種旅行的感覺吧。

(福隆便當的配菜是固定的,滷蛋、菜脯(蘿蔔乾)、黑輪、酸菜、瘦肉、肥肉、白菜與香腸,QQ的米是採用池上米。)

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(圖說:來自Priller與Scarlet的禮物。十分感謝!)

八月一日,今早睜開眼睛覺得世界充滿了希望。

九點和黑喵兄一起去上瑜珈課,回來發現信箱躺著兩封信,
一封信是從我任教的國中寄來的離職證明書,意即從今天起,我就是自由之身了。

另一封鼓鼓的信是從新竹寄來的,(郵戳蓋的卻是豐原?)仔細一瞧...是Priller與Scarlet寄來的小禮物,白石藏王駅的こけし,一個和服小女孩拿著橘色彩球,模樣相當可愛。
chatte收到禮物時對於這對情侶的用心實在覺得很感動,我向來不太相信網路的,然而這些在目光相識的好朋友卻讓我相信網路也仍有溫情...

遠距離一直是件不容易的事,我在「圓規與愛情」裡曾提到文學上分隔兩地,靈魂依舊緊密相繫的著名圓規比喻,而在別離難捨的時刻,方能體會思念與依戀之深。但是...當孤寂的浪潮襲來,在混雜紊亂的思緒裡實在很難以理性說服自己,這也是我佩服遠距離情侶的地方。
(後來發現我跟Scarlet好像同年,就更佩服她們了)

呵呵,在收到禮物表示感謝的同時,也祝這對情侶甜蜜久久,下一次希望收到的是紅炸彈啊!

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chatte與黑喵兄開車前往東北角龍洞公園,chatte因親戚造訪故不泡水危害大家,黑喵兄則發誓若沒減幾斤贅肉絕不以泳裝照示人,所以即使我們拍了很多養眼照片,也只能放這張給大家瞧瞧。

(圖說:這個角度有種來到巴厘島的錯覺。)

黑喵兄游完泳後,我們前往澳底的「新港海鮮」用餐,
這家店位於小巷內,創立於民國48年,能撐到現在不倒店必有其過人之處,原因就在於位於港邊,海鮮貨源充足,食物新鮮價格尚算合理,食客吃好到相報,所以店面越開越大,我們下午兩三點去用餐,店裡依然座無虛席呢。

黑喵兄向來是點菜高手,這次他點了:

日式和風海鮮沙拉

醬汁裡有芝麻醬、芥末的味道,加上蘋果等水果添增甜脆口感,所以吃沙拉時口感多樣,不會覺得膩。而沙拉裡面的海鮮都十分豪氣,鮮蝦味甜又大尾,決不是放幾尾蝦米應付應付。涼爽的和風沙拉,真的推薦在夏日時享用呢!

紅燒鰻,據說是本店招牌。

鰻魚有先炸過再淋上紅燒醬汁,趁熱吃才能享受酥脆口感,一口咬下可以吃到鮮鰻肥厚的魚肉脂肪層,難怪是本店招牌。

水煮沙蝦

這個端上來便是好大一盤,沙蝦本身體型也大,視覺份量十足。
(我把照片縮小後看來可能不太起眼,但透過黑喵兄的液晶電視螢幕觀看,火紅鮮蝦佔據整個螢幕,可真是無比誘人啊!)
由撥殼時的手感可以知道店家經驗老到,蝦子未烹煮太久,而蝦肉咬在嘴裡QQ有彈性,未加任何調味更能嚐到味鮮肉甜的原味。唯一可以挑剔的大概是沾醬吧,我和黑喵兄都覺得用醬油膏應該還有改進空間的。

炸黃金魚

黑喵兄喜歡吃炸黃金魚,而這裡的黃金魚也比一般海產店肥。黃金魚魚肉本身沒有味道,所以要裹粉炸過再沾胡椒鹽吃,很像在吃鹹酥雞。

用餐完畢我們想說都來到澳底了,離著名的福隆也算近,決定去拜訪這個以海洋音樂祭與便當聞名的所在。但是...還是來張照片留念吧^^

(圖說:夏日陽光頗刺眼,要睜開眼睛很困難。)

最後給一下新港海鮮的資訊:
地址:台北縣貢寮鄉真理村新港街60號
電話:(02)24901061  24901069
營業時間嘛,照片中有答案。

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七月二十二日,一個超級炎熱,快把人烤焦的下午,chatte與凱文黑喵兄準備要去上瑜珈課。
陽光毫不客氣地穿透我們的肌膚,那種深切的灼熱感,也快把柏油路給融化了。

「好熱喔。這種熱死人的天氣,好像應該去海邊泡水。」
「對耶,我正要講這句話呢。好像應該去海邊,讓雙腳踩在沙灘上。你記不記得有一年夏天我們去夜市買夾腳拖鞋說要去海邊玩,結果沒去?」
「不然就明天開車去吧!」
「開去哪?(哪裡的海邊?)」
「東北角吧,龍洞那裡有海水游泳池。有年冬天我們有去,老媽還在那裡撿海帶咧。」
「噢,夠了,別提那個海帶了~」

所以隔天chatte開車與黑喵兄就出發前往東北角,開累了還可以和黑喵兄交換開。
到龍洞並不難開,從台北由中山高速公路北行,到東北角專用交流道轉瑞八公路,之後再接濱海公路一路開下去就到了。如果再開下去可以到澳底吃海鮮、福隆吃便當。

所以我們在海邊留下我們的足跡...


炎熱的夏天,果然還是應該去擁抱海洋啊!

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這句話可以有很多種寫法,都比這句來的通順。而我為什麼要用這句?

女孩在一個夏日有海的午後跳舞。

夏日午後,一個在海邊跳舞的女孩。

夏日海邊的午後之舞。

舞在夏之海。


沒有任何文法、邏輯、通順種種理由,我只是很單純的以直覺描述這一瞬間。

同樣的一張照片,每個人有不同的理解與描述方式,可以有很多的選擇,
我挑了這一種,不見得是最好的,但是,是我自己的選擇。

照片中的女孩,正在海邊跳著舞。

也許,舞姿一點也不優美,可能是看不太懂的現代舞,也可能是因不熟悉步伐而略顯笨拙踉蹌的舞步。
但是,那是我自己的舞步。以我自己特有的方式來詮釋,即使看來愚蠢也沒關係。
重點是,在夏日海邊午後當下那一刻,跳著自創舞步的女孩很快樂。那就夠了。

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「妳要去宜蘭喔?」
「嗯。」
「妳是不是要去童玩節啊?」
「不會,我不想去人擠人,也不想在有小孩偷尿尿的池子裡泡腳。」

這不是我第一次來宜蘭了,前幾次走過五峰旗瀑布、跑馬古道,這次來的目的很單純,只想放慢腳步好好休息吃朝思暮想的蔥油餅:P畢竟本人不是只看書喝露水過活的文藝美少女/交際名媛,來到各地夜市又怎能捨佳餚空腹而回呢!

蔥油餅的香氣呼喚著我,蔥餅兒,你等會兒,我馬上就來了!

宜蘭的美食多集中在羅東夜市附近,對於時間不足或沒開車的旅客,到羅東火車站走個十多分便可到達夜市一網打盡,還算蠻方便的,吃飽喝足後挺個肥肚回家更是快樂。XD

米粉羹算是宜蘭的名產,網路上多半推薦玉芬或香廚這兩家,這次我去吃的是位於北城國小附近的香廚,叫菜之後可要領號碼牌等待喔。
我原先以為招牌米粉羹嚐起來該和台北的米粉湯差不多,等菜上桌品嚐一口後發現...這根本是大腸「」麵線吧?看配料,論調味,都和大腸麵線很像。
我在台北常吃麵線,倒覺得延平北路的顏記蚵仔麵線較得我心。

香廚的另一樣招牌是臭豆腐,跟台北的吃起來也不太一樣,炸的皮酥心軟(曼陀珠?),一口咬下裡面竟是灰色的,ㄙㄤㄙㄤ的感覺,配上辣椒醬吃起來總覺得是甜甜酸酸的南洋風。類似口感在師大夜市可以找到。(好像是阿諾可麗餅、鹹酥雞旁,旁邊是大型五金文具用品店)

當歸羊肉湯
這個絕對是羅東夜市的招牌,每回經過都是高朋滿座,冬天要嚐這一口暖意可要排很久。

(有人發現我用先前的照片嗎?^^ )
中間那位老伯我猜可能是阿灶伯吧,他總是面帶笑容煮著羊肉,卻沒聽他說過話。

第一次吃當歸羊肉湯的人都會被滿滿的羊肉給嚇到,也因為羊肉份量很多,建議兩人合吃一碗,否則肚子很難塞下夜市其他美味小吃,另外還可以培養感情:P
這裡的當歸湯底並不是一般常見藥燉羊肉那種紅的湯底,嚐起來也比較清甜。滿滿的羊肉薄片要配著沾醬一起吃,甜甜辣辣的醬與當歸味讓羊肉吃起來全無腥味,吃多也不會膩。

(發現那個有嘴巴的Hello Kitty了嗎?)

一碗熱湯下肚保證身體暖起來,非常適合冬天享用。但chatte喝羊肉湯頭喝多必鬧頭疼,不知是否高湯湯頭作祟之故?

義豐蔥油派

這家沒什麼人推薦的蔥油餅絕對是我的最愛,每天都要吃,沒吃到我會非常「怨嘆」。吃過這家以後再吃其他家蔥油餅,就會有「曾為滄海難為水」的感嘆(這樣形容可以嗎XD)。
它位於羅東夜市郵局門口,老天,遠遠地便可聞到蔥油的爆香味,搔的我心癢難耐,恨不得朝它飛奔而去。

蔥油餅做法簡單,不過麵粉、油、水、蔥與鹽的組合,但要做的好吃其實不簡單。義豐的油放的超多,重點是使用宜蘭蔥,將餅皮煎(炸?)的香香酥酥,一口咬下,滿滿蔥花的爆香甜味混和著薄鹽鹹味,這神奇的鹹香味兒在舌尖上跳舞,感覺五臟六腑都被撫慰到了,(大概只差沒看見縮小的chatte在蔥油餅上打滾,邊說「怎麼會有這麼好吃的蔥油餅啊,以後吃不到怎麼辦?」*淚*)
這哪是台北的小氣「蔥屑」能比擬的呢?


加蛋聽說也很好吃,不過我覺得原味單純的蔥花鹹香就很讚了,眼淚都快飆出來了啊。這種快成仙的快感是你絕對要去嚐的,我只能這麼說。如果你覺得油,可以學我用點衛生紙吸油:P

P.S蔥油派原本一塊15元,海棠颱風後宜蘭蔥價飆漲,所以一塊賣20元。老闆苦著臉說他估計再撐十天蔥就沒了,屆時可能要收攤一陣子。不知道現在有沒有好一點呢?

冰雪雪花冰,看來也是老字號冰品店的樣子,夏天吃完小吃後適合來這裡消暑一下。推薦原味牛奶雪花冰,不用加任何料就很讚。(加了反而把牛奶甜味蓋掉啊!)

(圖說:香芋口味雪花冰。)

羅東夜市內還有很多小吃,像夜市何嘉仁附近的貴族派雞排,第一次去吃時真是驚為天人,皮香酥脆,汁多肉甜,調味特讚,讓我揮淚捨棄最愛的格登炸雞。但是第二次去吃時覺得品質略有下降,所以格登炸雞重回最愛第一寶座。

夜市內包心粉圓也是網路好評品項,但包心粉圓全省皆有分店,我在台北、花蓮等地都吃過,覺得分店味道也差不多,所以在各縣市分店解饞應該就可以了。

宜蘭名產一串心、龍鳳腿都是第一次來宜蘭時吃的,沒留下深刻的印象。(我自己是士林人,我也沒吃大餅包小餅啊!)

最後要推薦的,也是我來宜蘭的必吃品-林場肉羹
(之所以叫林場肉羹是因為這家店就在「林場」對面的關係。)
羅東有名的肉羹有兩家,一家是在夜市附近的肉羹番,另一家就是林場肉羹,這裡無論何時來店裡都是滿滿的人。
招牌肉羹是以醃過的瘦肉裹紅蕃薯粉製作,每一口都可以嘗到瘦肉的甜味,配合著有點蒜味的羹湯真的是特讚呢!

另外推薦肉羹板條,滑嫩QQ的口感與肉羹也是絕配^^

P.S.「勁」好吃是宜蘭腔。蔥油餅加「蛋」,宜蘭台語唸成「ㄋㄨㄧ」。

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颱風肆虐的隔天,我不想理會什麼菜價又漲或哪個高官又去巡視的爛新聞,只想到宜蘭好好度個假,放慢腳步,體會並留意周遭的事物。

說到放慢腳步,我走路的速度一向很快,高中時同學給我起了個外號喚做「一陣風」,因為我走過她們身邊時,總有股風拂到她們臉上(幸好不是陰風啊!)。
後來工作之故,比較少穿方便行走的運動鞋,我走路時那股「競速」的勁道無處發洩,所以轉移到了腳後跟,使得我的鞋後跟成為磨損最快的地方。這些十「足」顯示我是個急性子的人啊!

放慢腳步之後,被城市喧囂磨鈍的感官也變得敏銳起來,學會去聽一些細微的聲音,仔細觀察周遭的事物,也試著去體會,當下那個美好的時刻。
這一趟旅程中,我和許多小動物打了照面,有的天色太暗拍不到,或是還來不及拿出相機,小動物就一溜煙地跑掉。這些被我留下可愛身影的小動物們,也算是有緣吧!

第一個和我打招呼的,是在機車上休憩的虎班肥貓。
當我替牠拍照時,突然覺得腳下有什麼毛毛癢癢的東西,低頭一看,原來是這隻肥貓的小貓在蹭我。

照片裡的鏡面反射中可以看見這隻蹭我的小貓身影。

小貓的眼睛一大一小,像是受過傷的樣子,不知是不是哪次和別人爭地盤留下的痕跡。我蠻少碰到會主動蹭人的貓,所以對這隻小貓多了幾分憐惜感。

後來又幫大肥貓拍了張照,仍然是一臉不屑。


此時有個男的對我走過來,不好意思地說這幾隻比較不漂亮,如果要拍照他抱比較漂亮的幾隻來,此時我才知道這些貓是有人養的,難怪會黏人:P 這下倒換我不好意思了,畢竟只是路過順手拍拍,若要如此也實在太叨擾主人了。

後來在路上碰到這隻狗,

蓬蓬的尾巴好像啦啦隊的彩球,搖搖尾巴就可以幫主人加油了,
不知道這隻狗是不是想當個啦啦隊員?XD

放好東西後去礁溪車站搭車去羅東,月台上遇見這隻喵。

(圖說:等嘸車。)
牠望著鐵路的那一頭,好像在等待著什麼,等待著車,等待著主人,或等待著奇遇?
我怕驚動到牠,所以只敢遠遠地拍,替牠留下這等待的身影。

羅東夜市附近,貴族派雞排店門口,遇到這隻可憐的小狗。


牠全身髒兮兮的,想要跟人玩,肚子也空空的。
我很猶豫要不要餵牠,不餵,怕牠肚子餓扁;餵了又怕這種人吃的食物對狗來說太鹹。
後來這小狗大概肚子真是餓了,跑去啃插鹹酥雞的竹籤嚐肉味,我看了好心酸。


旁邊還有個很可惡的小胖仔,看來約莫十歲卻是一身肥腫,眼睛都給瞇成了一條線。重點是,這肥小子竟然用那肥豬腳踩那小狗的頭!實在可惡!我真想告訴那肥小子,
他這輩子最好就不要亂發毒誓變成被人踩頭的小狗。哼~

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(圖說:隱藏在西斯大帝背後的,其實是不可告人的秘密。)

星期五晚上,我坐在電視機前收看國家地理頻道播放的「解碼達文西密碼」兩小時特別節目,節目播到半夜一點,我累的快睡著。半夢半醒之間,我想起我和小路講過的星際大戰三部曲冷笑話。這個笑話可能要看過達文西密碼的人才能瞭解。

我 :你知道西斯大帝有秘密嗎?
小路:不知耶,是說西斯大帝很*西斯*嗎?(網路用語,sex之意)
我 :不是~~~其實喬治盧卡斯討厭西斯大帝,他在取西斯大帝(Sith)這個名字時是經過仔細考慮的。
小路:此話怎說?
我 :你不是看過達文西密碼嗎?達文西不是很愛寫變位字
小路:......*跪*

後記:所以「西斯大帝的復仇」(The Revenge of the Sith),如果真是拿「那東西」來復仇...XD

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上半年事務繁忙,在身心俱疲的狀態下實在沒什麼心情自拍,連僅有的一張看來都相當憂鬱。趁著Blogging週年慶,再來幾張自拍,順便告訴大家,我這陣子「米蟲樂」慢慢重拾搞笑功力,大家其實不用太替我擔心^^

先來幾張正常的。




這些照片我大多裁過了,上面這張是未經裁剪的版本,地點是黑喵兄房間。




這個自拍背景看起來不錯,嗯...是在我家的廁所。說『浴室』可能好一點:P


最近臉有點肉,女生每個月總是有比較豐腴的時候...


這張應該有種熟悉感,跟「目光」的個人資料照有點像,只是頭髮長了一點。


繼續擠笑容:P 智齒那塊應該消腫了^_^


我最喜歡這張。既然地點是在廁所,就要有應景一點的表情。


P.S.照片拍攝日期為7/16,颱風前一天的好天氣。

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話說我和黑喵兄要出門,我哥有幾根頭毛不安分亂翹,我媽瞧見斥聲叫住他。

老媽:頭髮梳一梳啦!無睬哇甲哩生甲緣投甲靠北
                                     (中譯:枉費我把你生的英俊到哭爸)

我和我哥當場狂笑出聲。

Chatte:哥,那要形容女生很漂亮要怎麼說?
Calvin:廢言,當然是「水甲靠木」(美到哭母)。*攤手*
Chatte:那以後看到別人很帥,我們都要說『你好帥喔,真是英俊甲哭爸』呢!*點頭*
老媽:(突然改用不太標準的國語說)啊你們不要黑白亂講啦,我是說...英俊到...爸爸眼淚流出來...*狂汗*
Calvin:媽,你是當我們都不會講台語喔~~~~

所以今天我們學到一課,在台語裡,
哭爸(靠北)除了做感嘆句外,亦可當副詞,用來修飾形容詞,
如英俊甲哭爸,意思就是非常英俊,翻譯成英文就是He is very handsome.。

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這年頭復古懷舊大為盛行,老歌可以重唱改編或取樣,經典電影可以重拍,經歷歲月遞嬗,我們期待舊有題材是否能為現有生活激盪出更多創作的火花。
在回應討論的同時我想起Sidney Poitier演出的「誰來晚餐」這部片(Guess Who's Coming to Dinner, 1967),




2005年重拍的Guess Who,由Bernie Mac與Ashton Kutcher主演。

老片新拍,內容也得調整一下以免有老調重彈之嫌,因此1967年,白人女孩帶黑人男友回家吃晚餐,到了2005年,換成黑人女友帶白人男友回家用餐。
用餐的人變了,但會面時因不同文化、預期落差及既有歧視這些可預期的衝突點是不變的,這樣的衝突在其他許多電影裡都能見到(比如說Meet the parents,台譯好像是「門當父不對」。)電影最後可能也是男主角因為某些出於「愛」的行為感動大家,於是大家願意接納他,好萊塢式的Happy Ending,觀眾走出戲院,對世界充滿期望。

這部片重拍,如果來吃晚餐的角色換成兒子/女兒的同志戀人/外國戀人等,相信都會面臨相同的問題,在電影裡這些衝突看起來很具喜感,但在現實生活裡這些衝突看來一點也不好笑。
的確,要解決問題,「愛」是不可缺少的元素,但反推回來卻不見得成立,不是光有「愛」就能解決問題。現實生活中會碰到的問題太多了,一句我愛妳不能當飯吃,而許多人以歧視與成見築成堅固的牆,也是很難打破的,在我們所生存的台灣,對於包容、尊重與平等,還有極大的改進空間。

最近新聞局對頻道換照有點意見,我也支持媒體自律,但民視為何平安過關我覺得蠻模糊的;個把月前晶晶書庫販賣「妨礙風化」寫真爭議多,反對的人怎能忽略觸目可及的乳波臀浪;「搖頭花」講同志用藥的書被批妨礙道德該下架,但書架上也有女人搞了N位男性的經驗分享不也暢銷;當社會保障說英語的白人來台灣發展的機會時,不同膚色或說不同語言(甚至都說中文的大陸新娘)是否也能享有相同的機會呢?
當女性控訴著成為男性沙豬主義的相對弱勢,運用女性特權奴役男性的女人也是大有人在啊。


有時我會回頭想,當我以自己主觀的標準來評斷他人,若以同樣的標準來評斷自己,那又是如何,還是說我也會以「不同的標準」來寬恕偽善的自己?

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教學半年下來,職業病紛紛不請自來,身體也發出了許多警訊告誡自己,連腳底按摩師都勸我多注意身體。

會得職業病與超班授課(謎之音:心理壓力吧...)不脫關係,部分症狀實習時已經歷過,但正式授課時講課時數與帶導師的壓力都比實習時超出許多,以致於病痛特多啊。



將這些易得的教師職業病分列幾點來說說:

1.沒有休息時間

2.聲帶發炎/長繭

3.靜脈曲張

4.皮膚變差/肺部問題

5.大概也是最嚴重的一點--碎碎唸



1.沒有休息時間
這個理由聽起來有點蠢,但「休息」對我來說真的十分重要,沒有休息很難有精神繼續賣命。
以我一天五堂課的苦命生活來舉例:

從早自習7:30開始管家婆碎碎念盯緊學生,利用早自習十分鐘下課時間將早餐五分鐘囫圇吞下,背起教具開始講課的一天。下課十分鐘要休息?很抱歉,實在沒時間。好學的學生得為他們解惑鼓勵他們,混點的學生得督促他們繳交作業。(沒交作業的分數還不能打太低,免得家長來告妳。)
接著仍然是講課的循環,利用下課時間約談學生與打電話聯絡家長。(家長抱怨一來停也停不了,往往拖個三十分,快把我當張老師了;我也只能好意相勸)
好不容易有空堂了,喘個氣喝杯水,先去影印隔天要用的小考考卷及講義,然後到外面買午餐,大概是吃個清淡點的池上招牌飯包,接著一邊吃一邊改聯絡本。在這個同時會有學生來找妳聊天,總得應付幾句,和他們聊聊「他們的」心情點滴。

午休時間到,想睡覺?別想,只要老師不在教室,學生就在教室鬧翻天。有幾次我中午去開會,午休後就有學生跟我反應有些人吵死人,害他們不能睡(奇了,你們這些抱怨的就不會去制止他們麼?)。所以午休時我也會坐在教室盯著他們,順便把沒改完的聯絡本改完。

午休結束,根本沒睡到,下午都得泡即溶咖啡,目的不是要和其他老師悠閒喝下午茶聊天,而是當做提神萬應丹以灌啤酒一口氣「乎乾啦」的氣魄喝下肚,然後衝去講課。
又有一節空堂,多半是備一下課,想一下前幾節兩個年級上課的反應,想一下是不是需要調整,不然就是趕快上網查英英字典找補充資料。然後上第八節課、上完視狀況看要不要留學生下來訓話。放學生回家後留下來改作業、處理一些可以短時間做好的事,或是和左鄰右舍的老師交談一下。

回家之後沒有閒著,繼續備隔天的課,打自製講義、小考考卷、運動跑步,繼續接一些學生家長的電話=.=


2.聲帶發炎/長繭
教師,顧名思義即「叫」師也,每天都得不停動嘴。(說實在的,我也不想如此啊)所以聲帶是大多數中學「叫」師的痛。
以我自己來說,一天六節課算是極限,有次連著兩天上六節課,累人到想倒在路上。而感冒喉嚨發炎,聲帶多半也會跟著感染,年復一年喉嚨與聲帶這樣操下去,長繭似乎也是必然之事。

過去這半年我幾乎每個月都會得重感冒,一感冒聲帶就發炎,不會痛但沒了聲音。即使如此,我也繼續苦撐上課。等狀況好點,開始有聲音了,卻發現自己沒講幾節課,喉嚨就痛到不行。
耳鼻喉科醫生告訴我,我的喉嚨一直在發炎,我也沒讓它休息,它當然不會好。
我反問醫生,該休息多久喉嚨才能恢復?醫生悠悠答道:妳休息一個月不動嘴,它自然就會好了。
這回答真令我絕倒,以當時的狀況根本不可能實現,但醫生說的倒也是事實,所以最後一個月我就用一些「招數」減少我說話的機會,想辦法撐到學期末。這些方法以後有空再和大家分享:P


3.靜脈曲張
我們學校是不准坐著授課的,被校長瞧見肯定要被他大肆「表揚」。
長時間站久了,平時雖會採走動式教學走下台看(嚇)學生,但靜脈曲張還是難以避免的。六月底時我的右小腿肚有一塊靜脈曲張的現象,血管外凸,看起來有點瘀血,所幸經過兩星期的運動調養,狀況有所改善^^

4.皮膚變差/肺部問題
這兩樣都和粉筆有關,我不知道硫酸鈣(CaSO4)這東西怎麼會這麼毒,摸久了手會變粗,還會長一些奇怪的東西。平時擦黑板時也被嗆的咳好幾聲。
有的學生很貼心,建議妳使用粉筆夾,可是那粉筆夾放在滿是粉筆灰的粉筆槽,好像要裹粉拿去油炸的熱狗,用了手若不出事就見鬼了。我下課狂洗手、猛膩死人擦的護手霜仍不見成效,最後還是去藥局買「指套」,套住拇指、食指與中指,狀況才好轉。(不過常被學生笑:哪有這麼小的保險套?XD)

5.大概也是最嚴重的一點--碎碎唸
因為對學生需不厭其煩分解步驟詳細說明,還要確認學生是不是真的會了,要不就是對學生絮叨教室環境衛生,回到家中這種習慣很難一下子完全根絕,像實習時教別人相機的操作方式、前幾天教我哥部落格的樣式修改,都被批為老師煩人碎碎念症候群上身,呵。估計一個月後這種碎碎念症狀應該會好轉:P




有些人對教師這行抱持刻板印象,也許會對我上述所提不以為然,總愛抓著「老師有寒暑假,總能好好休息吧?」這件事大做文章。
但事實上老師也沒有閒著,大部分的老師會到校上寒暑期輔導,或是負責行政事務,不然就是參加研習。也的確有部分資深的老師會和學校爭取寒暑假休養的時間,不過我們這些年輕資淺的實在沒這福份,休息?唉~~~從沒想過啊。(說到這裡黃小豬應該心有戚戚焉,哈哈:P)
刻板印象也包括:「動動嘴巴講課豈為難事?」也是,一般年輕人電話熱線一講好幾小時,授課動嘴何難之有?
事實上授課說話所用的力道和講電話呢喃的力道當然不同,那可以說是全身的氣力都用上了,我講電話聊天時不會流汗,但講課時可是講給全班聽,汗如雨下,加上教室也沒冷氣的,著實熱死人呢。再者台上一節課,台下十年功,我教的東西可都是我準備許久、把複雜無趣文法轉化為趣味教學的結晶啊。講課對某些人來說不是難事,事前準備不可少,講不好學生也是會把妳轟下台的,弄成那樣以後班級就難帶了。

小路的爸爸告訴我一個發生在他們學校的實例,大致是說有位教授總認為老師都不求上進,沒用對正確的教學方法,若以這位教授的教學方式才能帶好班級。某回在學校演講時又把底下老師給批了一頓。
結果某位老師很謙虛地對教授說,您說的真好,不知是否可請教授帶班兩星期實際演練,讓我們能坐在班上見習,相信會比說的更能瞭解其精髓。
教授答應了,也的確到班授課...對於學生的狀況控管不住,所以這位教授教沒幾天就藉故落荒而逃了...

任何職業都有其甘苦,「現在」當老師也是有好有壞,也沒一般人所想的樣樣好。唯一比較好的是,薪水有好那麼一滴滴...(也可能是因為我超班的緣故吧,如果沒超,可能跟我上一份工作的薪水相去無幾),
至於一般人說的享盡特權的,多半不會是現在經過激烈競爭進來的年輕老師。我覺得經歷過這些,再去看現在老師的種種也比較客觀一點。
雖然有時還是會成為GNLS的訐譙一員,不過也是要對那些很有理想及熱誠的老師說:辛苦了,加油!

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